工業(yè)硝酸鉀
硝酸鉀是白色粉末，在空氣中不潮解。有時因帶有雜質(zhì)而顯淺灰色。密度為2.11g/cm3334℃熔融，高于338℃，分解為亞硝酸鉀和放出氧氣。硝酸鉀的溶解度隨著硝酸濃度升高而降低，當達到低值后，又升高；硝酸鉀在水中的溶解度隨著溫度的升高而增大。純品中含46.58%氧化鉀和13.85%氮。硝酸鉀易溶于水，而且溶解度隨溫度升高而急劇增加，在20℃時每100克水中可溶解31.2克，在100℃時可溶解247克。
一、生產(chǎn)工藝
1 中和法
本方法用硝酸和氫氧化鉀酸堿中和生成硝酸鉀和水。
2 硝酸銨轉(zhuǎn)化法（復分解法）
將硝酸銨和氯化鉀復分解制備硝酸鉀,副產(chǎn)品為氯化銨。
3 離子交換法
利用離子交換樹脂或沸石,以氯化鉀和硝酸鹽為原料,根據(jù)陽離子交換樹脂對鉀銨離子吸附性很近的特點,利用陽離子交換樹脂的作用,使氯化鉀和硝酸鹽溶液中的鉀銨離子在離子交換樹脂上進行相互轉(zhuǎn)換,而得到硝酸鉀溶液。
二、應用
1、用作分析試劑和氧化劑，也用于鉀鹽的合成和配制炸藥。
2、在食品工業(yè)用作發(fā)色劑，護色劑，抗微生物劑，防腐劑，如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。
3、是制造黑色火藥，如礦山火藥、引火線、爆竹等的原料。也用于焰火以產(chǎn)生紫色火花。機械熱處理作淬火的鹽浴。陶瓷工業(yè)用于制造瓷釉彩藥。用作玻璃澄清劑。用于制造汽車燈玻殼、光學玻璃顯像管玻殼等。醫(yī)藥工業(yè)用于生產(chǎn)青霉素鉀鹽，利福平等藥物。用于制卷煙紙。用作催化劑。選礦劑。用作農(nóng)作物和花卉的復合肥料。
4、硝酸鉀也是中國允許使用的發(fā)色劑。它在肉制品中由于細菌作用而還原成亞硝酸鉀而起護色和抑菌的作用。中國規(guī)定可用于肉類制品，大使用量0.5g/kg，殘留量不得超過0.03g/kg。
5、用于制造煙火、火柴、陶瓷釉藥、肥料等。
6、工業(yè)硝酸鉀還廣泛應用于強化玻璃制作工藝。
三、注意事項
操作注意事項：密閉操作，加強通風。操作人員必須經(jīng)過專門培訓，嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴頭罩型電動送風過濾式防塵呼吸器，穿聚乙烯防毒服，戴氯丁橡膠手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。遠離易燃、可燃物。避免產(chǎn)生粉塵。避免與還原劑、酸類、活性金屬粉末接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項：儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不超過30℃，相對濕度不超過80%。應與還原劑、酸類、易（可）燃物、活性金屬粉末分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。
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